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Crumble di verdure con grissini Rubatà di Chieri

Crumble di verdure con grissini Rubatà di Chieri

  Circa un mese fa sono stata contatta per elaborare una ricetta con i grissini Rubatà di Chieri.

Pane al latte semidolce

Pane al latte semidolce

  La coccola che più amo concedermi quando il tempo me lo permette è fare il pane in casa…

Cavolfiore con crumble alla noce moscata

Cavolfiore con crumble alla noce moscata

  Cavoli a merenda… Così avevo pesato di chiamare Menta e Salvia (quasi) cinque anni fa. Naturalmente il dominio era già occupato.

Pane integrale alla confettura di ciliegie e semi di lino

Pane integrale alla confettura di ciliegie e semi di lino

Avere una mamma e un nonno produttori seriali di confetture e conserve in generale, è il sogno di tutti gli amanti della colazione.

Giardiniera piemontese

Giardiniera piemontese

L’anno scorso in occasione della giornata nazionale della giardiniera promossa dal calendario Aifb, di cui sono stata ambasciatrice,

Formagerie Marie & Elise Alpe Corneuil

Formagerie Marie & Elise Alpe Corneuil

Poche volte ho avuto la possibilità di recensire aziende. Da una parte non sono tipo da bussare a destra e manca chiedendo prodotti da provare per poi scrivere articoli,

Pollo con i peperoni

Pollo con i peperoni

Per la 68esima edizione di Peperò, la fiera nazionale del peperone di Carmagnola, sono stata invitata a preparare una ricetta tipica della mia regione, utilizzando tra gli ingredienti, proprio il peperone di Carmagnola.

Tahini bread per recipe-tionist

Tahini bread per recipe-tionist

Questo è il mio secondo appuntamento con Recipe-tionist, il gioco basato sulla condivisione e non sulla competitività ideato

Gelatina di moscato

Gelatina di moscato

Continua il mio viaggio tra i prodotti Tastè! Nella spesa che mi è stata recapitata a casa qualche giorno fa, c’erano anche formaggi e vino.

Vitello tonnato o vitel tonnè

Vitello tonnato o vitel tonnè

Negli ultimi tempi sempre più spesso si sente parlare di sostenibilità, km 0, allevamento etico, biologico… Su questi principi è nata Tasté, un’ azienda punto di incontro tra consumatori attenti alla sostenibilità e produttori impegnati nella ricerca dell’autenticità.