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Insalata caprese

Preparazione 15 minuti
Porzioni 4 persone

Ingredienti

  • 4 grandi mozzarelle di bufala
  • 4 cuori di bue
  • basilico fresco qb
  • olio extrvergine di oliva qb
  • sale qb

Istruzioni

  1. Affettate i pomodori e disponeteli intorno alla mozzarella che lascerete intera. Condite solo i pomodori con olio e sale. Spezzettate il basilico con le mani e lasciatelo cadere sui pomodi.