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Liquore alla liquirizia e menta

Preparazione 10 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 15 minuti

Ingredienti

  • 30 g di polvere di liquirizia
  • 130 g di zucchero semolato
  • 300 ml di acqua
  • 300 ml di acool puro a 90°
  • olio essenziale di menta qb

Istruzioni

  1. Mettete a scaldare l'acqua in un pentolino e aggiungete lo zucchero. mescolate fino a quando non sarà sciolto.
  2. Appena lo sciroppo inizierà a bollire leggermente, spegnete, aggiungete la polvere di liquirizia e mescolate fino a quando non sarà completamnete sciolta.

  3. Lasciate raffreddare completamente. Aggiungete successivamente l'alcool e la le gocce di olio essenziale che riterrete opportune (3 o 4). Il liquore alla liquirizia e menta può essere bevuto subito, tuttavia maggior riposo gli consentirà di acquistare più gusto.