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Olio alle erbe e peperoncino


Preparazione 10 minuti
Porzioni 2 bottiglie da 500 ml

Ingredienti

  • 1 L di olio extravergine di oliva
  • 6 rametti di timo secco
  • 6 foglie di alloro
  • 2 cucchiai di pepe in grani
  • 10 peperoncini essiccati

Istruzioni

  1. Lavate e asciugate le foglie di alloro. Dividete tutti gli ingredienti per due, infilateli all'interno delle bottiglie e aggiungete l'olio. Lasciate riposare l'olio per 2 settimane in un luogo buio prima di utilizzarlo.